SoSmut (Sosis Selimut)

SOSMUT ( SOSIS SELIMUT)

SoSmut  atau Sosis Selimut merupakan makanan yang terbuat dari bahan utama Sosis, sosis yang diselimuti dengan roti tawar.

1) Bahan-Bahan dan Peralatan :

Bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk membuat SoSmut ini adalah sebagai berikut :

a.      1 bungkus roti tawar (dapat disesuaikan)

b.      1 bungkus sosis isi 15 (dapat sisesuaikan)

c.      1 bungkus saus

d.      Salada

e.       ½ Kg Mayonaise

f.      1 kg  Minyak

g.      40 kemasan Plastik

h.      Kompor

i.   3 butir telur Ayam

j.  kemasan (dapat disesuaikan)

k. lidi

l. tepung panir

2) Cara Pembuatan

a.  masak sosis hingga warna kekuningan

b. roti tawar digiling agar lebih tips

c. lalu, selimutkan sosis dengan roti tawar yang telah ditipiskan

d. telur diaduk, lalu celupkan sosmut, dan

e. lumuri dengan tepung panir

f. goreng sosmut hingga warna kekuningan, tidak terlalu lama mengorengnya

g. dinginkan sosmut, lalu sosmut  di taburi saus dan mayonaise